آخرین خبرها
خانه / سبک زندگی / شیرینی و دسر / طرز تهیه (کیک عصرانه دورنگ) اسفنجی و خوشمزه +نکات مهم کیک پزی

طرز تهیه (کیک عصرانه دورنگ) اسفنجی و خوشمزه +نکات مهم کیک پزی

زمان مطالعه: 2 دقیقه

کیک عصرانه یکی از انواع کیک های خوشمزه و محبوب بین المللی است که به همراه چای سرو می شود در ادامه با دستور این کیک با ما همراه باشید

 

طرز تهیه (کیک عصرانه دورنگ) اسفنجی و خوشمزه +نکات مهم کیک پزی

 

مطلب نیو – کیک عصرانه یک کیک خوشمزه و ساده با بافتی نرم است که به عنوان عصرانه در کنار عزیزانتان با یک لیوان شیر یا چای، فوق العاده خوشمزه و لذت بخش خواهد بود.

 

طرز تهیه (کیک عصرانه دورنگ) اسفنجی و خوشمزه +نکات مهم کیک پزی

 

مواد لازم جهت تهیه (کیک عصرانه دورنگ)

۱-آرد: ۲/۵ پیمانه
۲-بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
۳-تخم مرغ: ۴عدد
۴-شکر: ۳/۴ پیمانه
۵-روغن: ۳/۴ پیمانه
۶-شیر یا آب ولرم: ۱ پیمانه
۷-وانیل: مقداری
۸-پودر کاکائو: ۲قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه (کیک عصرانه دورنگ) اسفنجی و خوشمزه +نکات مهم کیک پزی

 

طرز تهیه (کیک عصرانه دورنگ)

ابتدا آرد و بکینگ پودر را ۳بار الک میکنیم و کنار میگذاریم.
تخم مرغ ها و وانیل و شکر را با همزن خوب میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشود، سپس روغن را اضافه میکنیم و مقداری هم میزنیم تا مخلوط شود، بعد آب ولرم یا شیر ولرم را اضافه میکنیم و هم میزنیم.
بعد آرد ها را کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم در حدی که مخلوط بشه. زیاد هم نزنید تا پف کیک نخوابد.
بعد کف قالب را کمی چرب میکنیم و مقدار کمی آرد میپاشیم یا کف قالب کاغذ روغنی میگذاریم و نصف مواد را در قالب میریزیم و به نصف دیگر مواد دو قاشق پودر کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس روی مواد قبلی میریزیم.
و قالب را در فر با دمای۱۸٠ در جه به مدت نیم ساعت تا۴۵ دقیقه میگذاریم تا بپزد.
و روی کیک را با گاناش یا کنجد و هرچیز دیگری که دوست دارید تزیین کنید.

 

همچنین بخوانید؛  طرز تهیه (پای سیب خانگی) خوشمزه و معطر + نکات مهم کیک پزی

طرز تهیه (کیک عصرانه دورنگ) اسفنجی و خوشمزه +نکات مهم کیک پزی

 

نکاتی در مورد (کیک عصرانه دورنگ)
  • آرد را حتما سه بار الک کنید تا خوب پف کند.
  • شیر و یا آب ولرم به حدی گرم باظد که انگشت را نسوزاند، اصلا داغ نباشد که تخم مرغ بسته نشود.
  • فر را از نیم ساعت قبل گرم کنید.

 

 

طرز تهیه (کیک عصرانه دورنگ) اسفنجی و خوشمزه +نکات مهم کیک پزی

به این مطلب چه امتیازی می دهید؟
[کل: 1 میانگین: 5]

لطفا نظرات و پیشنهادات خود را از قسمت دیدگاه ها (پایین صفحه) با ما با اشتراک بگذارید

همچنین ببینید

داروی «کلوگزاسیلین» + نکات پزشکی و موارد مصرف و تداخل دارویی

داروی «کلوگزاسیلین» + نکات پزشکی و موارد مصرف و تداخل دارویی

زمان مطالعه: 2 دقیقه (کلوگزاسیلین)     نام انگلیسی  Cloxacillin   نام فارسی کلوگزاسیلین گروه درمانی  ضد استروژن، آندروژن، …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *