مطلب نیو
شکلات یکی از دسرهای محبوب و پرطرفدار است و با تهیه آن در خانه با هزینه خیلی کم، می توانید شکلات خوشمزه، سالم و باب میل خودتان را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید
مطلب نیو – شکلات آلمانی یکی از شکلات های بسیار خوشمزه می باشد که بدون نیاز به فر و همزن برقی میتوانید خیلی راحت یک شکلات خوشمزه تهیه کنید. این شکلات برای مهمانی ها نیز گزینه بسیار مناسبی است و شما می توانید این شکلات را به صورت قالبی در قالب های سیلیکونی تهیه کنید.
مواد لازم جهت تهیه شیرینی (شکلات آلمانی بدون فر)
۱-بیسکویت پتی پور پودر شده: ۱۰۰ گرم
۲-تخم مرغ : ۱ عدد
۳-شکر: ۱/۲ پیمانه
۴-کره : ۱۲۰ گرم
۵-پودر کاکائو: ۱/۴ پیمانه
۶- گردو خرد شده: ۱/۲ پیمانه
۷-خلال پسته و خلال بادام و کجد: به مقدار لازم
طرز تهیه شیرینی (شکلات آلمانی بدون فر)
کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره آب شود.
تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر کاملا حل بشه، از روی حرارت برداشته و بیسکوییت و باقی مواد را می ریزیم رو هم می ریزیم.
اگه مواد شل بود میشه کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد.
این مقدار مواد رو در دو پاکت فریزر ریخته و خوب فشرده کرده بصورت استوانه و 3 ساعت تو فریزر گذاشته وموقع برش زدن به دلخواه میتونیم تو پودر نارگیل یا پودر پسته یا بیسکویت پودر شده بغلتونیم
شکلات بسیار خوشمزه ایه و طرفدار زیاد داره.
سایر نکات در مورد دستور شیرینی (شکلات آلمانی بدون فر)
- در صورت شل بودن مواد شکلات از بیسکویت های بیشتری برای تهیه شکلات آلمانی استفاده کنید
- می توانید از ۵۰ گرم شکلات تخته ای به جای پودر کاکائو استفاده کنید. در صورت استفاده از پودر کاکائو نیز می توان از مقداری شکلات تخته ای استفاده کرد.
